Simple
Affiliate-Hinweis: Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
Worum geht es in „Simple“?
Yotam Ottolenghi bündelt unkompliziertere Rezepte mit seinem typischen Fokus auf Gemüse, Gewürze und intensive Aromen.
Für wen passt das Buch?
Interessant für alle, die „Simple“ wegen Kochbuch oder Ottolenghi näher ansehen und grundsätzlich kulinarische Ideen gern mit einem klaren Küchen- oder Technikschwerpunkt verbinden.
Was du erwarten kannst
- Schwerpunkt: Kochbuch
- Schwerpunkt: Ottolenghi
- Schwerpunkt: Rezepte
Redaktionell aktualisiert: 3. Oktober 2026
Für wen „Simple“ besonders interessant ist
„Simple“ ist Ottolenghi für Tage, an denen man groß essen, aber nicht den halben Samstag in der Küche verbringen möchte. Das Buch ordnet Rezepte nach verschiedenen Formen von „einfach“ – kurze Zutatenlisten, schnelle Zubereitung, Vorbereitung oder unkomplizierte Abläufe – und behält trotzdem die typischen Gewürze und Aromen bei.
Wer Ottolenghi bisher schön, aber zu aufwendig fand, sollte gerade hier einsteigen. Die Rezepte sind nicht immer „Toast in fünf Minuten“, aber deutlich alltagstauglicher als ihr Ruf. Ein Kochbuch, das gern aufgeschlagen auf der Arbeitsplatte liegen darf und erstaunlich viele Ideen für Gemüse liefert.
So entstehen unsere Empfehlungen und Einordnungen →